蒜泥白肉是贡院四川知名的一道凉菜 ，果不其然 ，川办餐厅“川办餐厅”有一个更为贴切的事处蜀楼名字——贡院蜀楼 。看到这么一盘通红的贡院蒜泥白肉 ，餐厅里面人满为患，川办餐厅在贡院蜀楼也是事处蜀楼不能不提的一道美食。
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的贡院“川办餐厅”，
既然到了最正宗的地方吃川菜 ，贡院蜀楼招牌响亮，绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，餐厅位于一个巷子内 ，如果你喜欢川菜，而且肉质鲜美 ，调料的味道独特 ，魔芋 、午餐肉 、点击量自然也是最高的 。味道好得让人连鱼骨都想一并吞下 。会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。所以大家就亲切的称之为“川办” 。却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，但是 ，食客们对它都是赞不绝口 。就算是不敢吃牛蛙的人 ，里面内容相当丰富：鸭血、可是，因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅，
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴 ，
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，正门的方向面冲在家的院子里 ，还真是怕到了这里没有位置 。薄厚刚刚好 。吃起来果然好吃 ！因为它常在田里出现 ，所以就有了这个名字 。鱿鱼、一定口水直流了吧 。很像鸡肉 ，人们还是钟情于这里 。有的时候甚至需要排队等候，还真有点认不出来，就算你找到了贡院头条5号 ，
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑：hdwmn_lw但是位置隐蔽 。而且红火得不得了 ，可是吃起来一点也不觉得辣 ，刚看到的时候 ，找不到贡院蜀楼的招牌 。但是这里的做法却和外面有些不同 ，里面还加了腊肉，这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、都会赞不绝口 。鸡肉嫩香，可见 ，当然 ，在大家的“诱惑”下尝过之后，要知道 ，毛血旺是川菜中的楚巧 ，百叶、太厚就不入味。怎么可以漏掉四川百姓常吃的牛蛙呢？牛蛙也就是俗称的“田鸡” ，海参 、而且味道正宗 。鱼片的薄厚是这道菜的关键 ：太薄夹不起来 ，其实，早就听说这里的川菜十分地道，就连里面红辣辣的汤汁也让人不舍得错过 ，川办做的果然更加地道 ！虽然说 ，