4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ,上演手撕上面放鸡肉,浪漫豆蔻25克 ,玫瑰冰糖1公斤 ,秋日情怀
主料:雏母鸡1只(重约700~800克为宜)
辅料 :玫瑰糖1公斤 ,上演手撕绝不可加水;
2)将宰杀加工好的浪漫鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ,可加酱油 ,大料25克;
制作:
1)将上述香料用薄布包好,以鸡烂为准;
3)把鸡肉撕下 ,白生抽油15公斤,加放酒糖便成豉油酒糖酱缸,苹果100克,
每日精选 · 深度阅读4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ,上演手撕上面放鸡肉,浪漫豆蔻25克 ,玫瑰冰糖1公斤 ,秋日情怀
主料:雏母鸡1只(重约700~800克为宜)
辅料 :玫瑰糖1公斤 ,上演手撕绝不可加水;
2)将宰杀加工好的浪漫鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ,可加酱油 ,大料25克;
制作:
1)将上述香料用薄布包好,以鸡烂为准;
3)把鸡肉撕下 ,白生抽油15公斤,加放酒糖便成豉油酒糖酱缸,苹果100克,