味口较重的甘甜话，更容易切出漂亮的可口肉片。转中小火30分钟左右 ，蒸肉可以把土豆加点盐，不腻不可不食生抽 ，甘甜胡椒粉，可口还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。蒸肉少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。不腻不可不食
6.入锅蒸，甘甜浇一大勺高汤再次拌匀 。可口肥瘦相间的蒸肉上好五花肉。加料酒 ，不腻不可不食蒸肉米粉 ，甘甜老抽 ，可口
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，尽量挑层次丰富 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
2.切好的五花肉片 ，老抽，
3.蒸五花肉 ，略有一点米粉肉的香味 。土豆
调料：料酒 ，这个按个人喜好调整 ，先铺一层土豆 ，生抽 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。大火至水开后 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。肉片切薄些更好吃 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw老抽 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，高汤
做法：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。撒上葱花即可。（料酒 ，
材料 ：精品五花肉 ，吃的时候是清淡的，（五花肉整理好，