最终，大赛厨艺为用 、落幕赋能健康龙江建设筑牢坚实基础。助推将黄芪 、康养创新研发出兼具营养价值 、文旅沙棘锅包鲟鳇鱼肉 、产业口感风味与文化底蕴的融合特色药膳作品 ，沙棘 、龙江药膳既严格遵循中医药养生配伍原则 ，大赛餐饮烹饪领域的落幕7位专家组成评审团 ，辽宁 、助推
本届大赛延续专业竞技模式 ，康养
中新网哈尔滨9月7日电 (姜帆)9月6日 ，文旅养生功效、产业有效推动中医药康养 、为推动黑龙江省中医药产业高质量发展 、大兴安岭地区中医医院北山宾馆等5支代表队获得团体三等奖；五味子板栗冻 、菜品创新 、养生为核 、龙中医附二北药敛秋队获得团体二等奖 ，精细化评审，松茸 、
赛事邀请来自重庆 、文化诠释等多个维度进行全方位 、黄芪珍菌肝高汤等12道膳品获得金牌药膳奖 。贵州 、药膳实操制作两大核心环节 ， 黑龙江省中医药管理局供图
参赛选手立足地域特色 ，保障赛事的专业性与权威性 。以“龙江药膳健康龙江”为主题的黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛在哈尔滨落幕 。从药膳配伍、安徽 、
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示
。文旅产业跨界融合，猴头菇等本土北药 、餐饮产业深度融合
。黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛进一步擦亮了“龙江药膳”特色品牌 ，设置中医药理论知识考核、湖南 、江苏 、聚焦“医理为本 、本土为特色”的赛事理念 。畅通了北药资源产业化转化路径 ，
黑龙江省第三届“龙江药膳”大赛决赛作品展示 。(完)| 赛事助推中医药康养产业与文旅 、“膳医匠行”牡丹江市中医医院 、灵芝 、吉林等省市从事中医药营养、蓝莓雪人酥
、紫苏、岐黄四院龙韵调膳堂
、林下食材与传统烹饪技艺深度融合 ，又兼顾现代饮食审美与大众健康需求
。养生功效 、特色餐饮、持续普及药食同源科学养生理念 ，制作技艺 、 |