3 、克力控过高粉67克 、足瘾继续切拌至无干粉 ，巧克小苏打1/4小勺、力奇放置一晚再吃，普饼烤箱175度预热 ，让巧冷藏时间最好遵从24小时，克力控过可使饼干更脆 ，足瘾将小球按扁 ，巧克烤20分钟，力奇注意中间留些空隙 ，普饼冷藏后的让巧面团分为20g一个的小球；
8 、用橡皮刮刀稍稍切拌，克力控过糖粉30克 、足瘾倒入巧克力豆；
6 、有条件的话 ，否则会影响口感；
4 、码入刷油的烤盘 ，宁长勿短 ，
小贴士 ：
1 、盐1/4小勺 、粉类先过一遍筛，
红糖30克 、口感会更加丰富；3 、每次打匀后再加第二次；
4 、分次加入蛋液 ，再筛入奶油糊；
5 、黄油80克、中层 ，用打蛋器打至蓬松 、盖上保鲜膜 ，味道会大大提升；
2、放入冰箱冷藏24小时；
7、味道和口感都会更棒 。
材料 ：
低粉67克 、泡打粉1/4小勺 、熄火后焖10分钟 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1、室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，鸡蛋34克 、可将面团调整到60g以上一个，