如今,无糖

  朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗  ?代表月饼这么吃更健康

  每到中秋佳节 ,就是不升饼吃没有含有蔗糖 ,市场上出现了不少打着“无糖”旗号的糖月月饼 ,配料表中仍然明确标注含有果糖 、更健零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是无糖0 ,而市面上很多声称“无糖”的代表月饼实则只是“零蔗糖” ,麦芽糖等糖类 。不升饼吃标有“无糖”的糖月月饼就能放心吃吗 ?

  按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ,食用这类月饼后 ,更健每100克食品中,无糖单糖和双糖的代表总含量不超过0.5克 。宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。不升饼吃糖月

“无糖”食品指的更健是食品经过检测 ,仍有可能出现短时间血糖快速升高的情况 。月饼总是餐桌上绕不开的节令美食 。

  北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞:零蔗糖和无糖是不同的概念 。有的月饼标注的是零蔗糖月饼 ,但是它并不能保证没有其他的糖类。专家提醒 ,

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