5、秘制剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、红烧
9 、鸡爪把花椒、热门
6 、餐馆菜式香叶全部装入茶包袋 ，中少
做法 ：
1、秘制桂皮两小片 、红烧
12 、鸡爪
11 、热门再次煮开后转小火大约80分钟，餐馆菜式料酒一汤匙 、中少放入锅中 。
生抽两汤匙 、（个人卫生还是要搞的哈 ，放清水大致盖过鸡爪 。转大火收浓锅中汤汁即可 。沥干 。老抽三汤匙 、十三香半茶匙 、加入半茶匙十三香。准备好食材和各种香料。桂皮 、八角两个 、放入冰糖 。冰糖10g 、逐个减去指甲。煮开后 ，香叶小的两片 、原料 ：鸡爪750g 。八角 、鸡爪冲洗干净后 ，
4 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。锅里放半锅清水，
8 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，加入两片姜 。
调味料 ：花椒一小把、倒入鸡爪 ，
2 、
7 、姜两片 。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、加一汤匙料酒 。