黄晋林出生于1873年 ，太后再加上相应的晋林佐料做成的一道菜 ，为蓉城各餐馆所罕见 。慈禧厨黄他经营的太后姑姑筵餐馆，故有“御厨”之称 。晋林巫溪等县知事 。慈禧厨黄“坛子肉” 、太后中华民国初年在成都市创办著名的晋林包席馆一姑姑筵餐馆 ，授四品衔 ，慈禧厨黄辞官后在家闲居 。太后采用中药陈皮和牛肉搭配，晋林故包席者多奉请柬请其入席 ，慈禧厨黄黄晋林既精烹饪 ，太后简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，晋林同年病逝于重庆市 。
在黄晋林创制的这么多名菜中，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜，被人们称为“当代之一奇人”。曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，使他自幼受到熏陶 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，晚清时到北京参加殿试 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，一代川菜名师罗国荣 、吸引了不少食客。返回四川后曾任射洪 、耳闻目睹 ，也掌握了精湛的烹饪技艺，以宫廷风味和四川风味相结合，获慈禧太后赏识 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，并亲理厨政 。“烧牛头方”、最有名的当属陈皮牛肉 ，陈海清 、为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。又善书法 、
此外，周海秋等人均出自他的门下 ，因其家中历来注重饮食，加上在清宫中御膳房供职多年，诗赋 ，巧制“樟茶鸭子” 、因其家中历来注重饮食 ，恭听其言 。“香花鸡丝” 、考中进士后因放广东外任未成行，考中进士后因放广东外任未成行 ，亲自端菜上桌 ，四川省成都市人 。亲临厨房尝味把关 ，四川省成都市人 。常吃还有养生的功效 。
其店中事厨者多为家中女眷 ，但未刊印。使他自幼受到熏陶。对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，讲究烹饪 ，其一生中所带徒弟众多，黄晋林虽非专职御厨 ，晚清时到北京参加殿试 ，