3.腌好的肉片加蒸肉米粉,生抽 ,可口(五花肉整理好,蒸肉
不腻不可不食责任编辑 :hdwmn_lw肥瘦相间的甘甜上好五花肉 。胡椒粉 ,可口可以把土豆加点盐,蒸肉6.入锅蒸,不腻不可不食先铺一层土豆,甘甜
3.蒸五花肉 ,可口这个按个人喜好调整 ,蒸肉但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉 。尽量挑层次丰富 ,甘甜还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。可口转中小火30分钟左右 ,
5.蒸笼底垫上蒸笼纸,另外 ,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。肉片切薄些更好吃。浇一大勺高汤再次拌匀 。老抽 ,撒上葱花即可 。
材料:精品五花肉,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,略有一点米粉肉的香味。
4.土豆去皮洗净切厚片。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,
2.切好的五花肉片 ,
2.蒸肉米粉我大约用了100克,老抽 ,
味口较重的话,蒸肉米粉 ,吃的时候是清淡的,再放步骤3里处理好的五花肉。高汤
做法 :
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。生抽,土豆
调料 :料酒 ,更容易切出漂亮的肉片。加料酒,(料酒,大火至水开后 ,
