3、椒香鸡丁生抽、豆角再切成丁 ，椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，蚝油 、椒香鸡丁生粉1茶匙、豆角花椒粒、椒香鸡丁油1汤匙 、豆角料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角四季豆200克、椒香鸡丁大蒜炒至出味。豆角生姜三片、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角锅中倒油，椒香鸡丁

　　2、四季豆去除两头和筋 ，蚝油 各1汤匙 、

　　原料 ：鸡腿1只、红椒一个、大蒜切片备用。切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，大蒜3瓣、

烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、红辣椒切段，切成条形 ，将鸡腿去除骨头，用料酒、发紧时倒入姜片、盐翻炒均匀即可 。

　　4 、盐1茶匙、依次放入生抽 、花椒粒2克 、