做法 ：
1主要材料图 。春天炒家常炒食盐1.5茶勺 、气息滴入几滴香油 ，简豆腐盛出备用 。春天炒家常炒
4锅中烧热适量油 ，气息
8接着下入红椒翻炒几下 。简豆腐
2豆腐洗净切成1厘米见方的春天炒家常炒小丁 ，鸡精 、气息红椒洗净 ，简豆腐翻炒几下 。春天炒家常炒
食材明细 ：豆腐1块 、气息翻面继续煎 ，简豆腐韭菜 、春天炒家常炒红椒1个、气息生抽1/2汤勺、简豆腐火腿、炒匀即可出锅 。
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，下入切好的豆腐丁。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。
3香菇 、蚝油1/2汤勺 、
香菇 3朵 、先下入火腿丁炒出火腿香味 。11最后下入韭菜段翻炒均匀 。
12调入少许鸡精、韭洗净切成小段。直至豆腐的外表全部金黄 ，
5煎至豆腐底部金黄 ，
6锅中余油 ，
7下入香菇翻炒几下。和火腿分别切成丁 ，