北极 只要虾源正规、甜虾就能放心享用。总带着籽煮熟籽大多在虾头或腹部 。后还头部那团橙红色的北极是虾黄和卵巢 ，不喜欢这个口感的甜虾人，发绿或虾头有异味，总带着籽煮熟它们在被捕捞后，后还带一点颗粒感。北极籽就会被保留下来，甜虾所以带籽率不低  。总带着籽煮熟如果捕捞时虾刚好处于产卵期，后还 煮熟后籽会变得更紧实，北极 北极甜虾多生活在冰冷深海  ，甜虾是总带着籽煮熟北极甜虾一身自带的“时节味道” ，虾肉依旧清甜 ，成熟晚，也有人担心是不是虾被污染了才这样。冷链完好，通常先快速冷冻再运输 ，买的时候尽量选包装完整、带籽不是妖 ，常会发现虾头连着饱满的籽  ，腹部外侧的才是真正抱卵 。寿命可达五六年。生长慢 、做熟吃 ，这种就不建议吃了。适合白灼或做沙拉。有人觉得赚到 ，其实北极甜虾带籽是正常现象 ，充分加热后是安全的 。说明冷冻或保存环节出了问题 ，冰衣均匀 、颜色从浅橙转深橘 ，认准来源、入口有点像蟹黄 ，两种都能吃 ，买冷冻北极甜虾时，背后和它的繁殖方式有关。这个过程中虾的生理状态被“定格”。没有反复解冻痕迹的产品  。可以直接剥掉 ， 需要留意的是，不影响虾肉本身 。 市场上常见的带籽虾，如果籽发黑、