材料 ： 带皮五花肉600克 、卜红放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。烧肉放入1汤匙（15ml）的冬日油，放入姜 、暖质
11 、美味加少许盐调味 ，菜萝八角（大料）1-2个 、卜红放入五花肉块小火慢慢煸炒 。烧肉生抽1汤匙（15ml） 、冬日冰糖5粒 、暖质再加入料酒、美味葱 、转大火收稠汤汁 ，香葱2根克、
8、切成均匀的方块 。
3 、白萝卜一根 、加入切块的白萝卜同煮 。加入没过肉量的开水 ，料酒1汤匙（15ml） 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，翻炒均匀 。
7、准备所需材料。八角 、盆中装入凉水 ，桂皮 。盐1小匙
做法：
1、将多余的油倒出 ，锅洗净 ，
盛出五花肉待用 。2 、撒葱花即可 。放入五花肉 ，炖至萝卜软熟 ，姜3片克 、老抽1汤匙 、
5 、锅里放一点点油 ，
9 、生抽 、捞出 。浸泡15分钟 。捞出后晾凉 ，五花肉放入热水锅里焯一下 ，
6 、翻炒均匀 。
4 、
10 、桂皮1小块 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。
12、加入一大勺料酒 ，